كريم كامبريدج المحروق
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
6 خدمات
طهاة في 1 ساعة بالإضافة إلى التبريد
صعوبة: ليست صعبة للغاية
التغذية لكل وجبة
السعرات الحرارية 189 9٪
الدهون 15.3 جم 22٪
المشبعة 8.8 جم 44٪
السكريات 9 جم 10٪
بروتين 3.5 جم 7٪
الكربوهيدرات 9.3 جم 4٪
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 150 مل قشطة مزدوجة
- 250 مل حليب
- 1 حبة فانيليا
- 3 صفار بيض حر
- 40 جرام سكر زائد القشور
وصفة من
مجلة جيمي
بقلم كريستينا ماكنزي
طريقة
- سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية / غاز 2.
- ضعي الكريمة والحليب في مقلاة صغيرة. قسّمي جراب الفانيليا ، اكشطي البذور وأضيفيها إلى المقلاة مع الكبسولة. يُطهى المزيج على نار خفيفة.
- اخفقي صفار البيض مع السكر.
- تخلصي من الفانيليا من خليط الكريمة ، ثم اسكبيها ببطء في خليط الصفار مع التقليب جيدًا حتى تمتزج.
- اسكبي الكاسترد في أطباق فرن أو رامكين أو أكواب بحجم 6 × 100 مل.
- ضعها في صينية تحميص عميقة واملأها بالماء الدافئ حتى تصل إلى منتصف جوانب الأطباق. اخبزيها لمدة 35 إلى 45 دقيقة ، أو حتى يتماسك الكاسترد. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم تبرد لحين الحاجة.
- عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، رشي القليل من السكر الإضافي على كل طبق واستخدمي موقد اللحام لتكرمله. بدلاً من ذلك ، ضع الكاسترد تحت شواية ساخنة ، وراقبها للتأكد من عدم احتراق السكر - يجب أن تكون القشور ذات لون ذهبي جميل.
- بمجرد تلوينها بالتساوي ، اتركي السكر يبرد حتى يصبح صلبًا ، ثم قدميه.
أنا نهائي ، أنا آسف ، لكنه على الإطلاق لا يقترب مني. ربما لا تزال هناك متغيرات؟
يتفق معك تمامًا.إنها الفكرة الممتازة. وهي على استعداد لدعمكم.
انت لست على حق. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.
وأنا أتفق تماما معك. هناك شيء ما في هذا وأعتقد أن هذه فكرة جيدة. أنا أتفق معك.
يمكنني أن أوصيك بزيارة موقع الويب ، الذي يعطي الكثير من المعلومات حول موضوع الاهتمام لك.
إسمح لي لما أنا هنا للتدخل… مؤخرا. لكنهم قريبون جدًا من الموضوع. جاهز للمساعدة.
قلت ذلك بشكل صحيح :)