dz.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

سلطة كينوا ، كوسة مشوية ، أفوكادو وتونة

سلطة كينوا ، كوسة مشوية ، أفوكادو وتونة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اغسلي الكينوا جيداً وضعيها في قدر مع كوب من الماء. غطي المقلاة وضعيها على النار على نار خفيفة حتى تمتص كل الماء ، ثم اتركيها لتبرد.

نغسل القرع ونقطعها إلى شرائح رفيعة ونرشها بقليل من الملح. اتركيهم يجفون لمدة 15 دقيقة ، ثم ضعيهم على الشواية وقلبهم على الجانبين.

أخرجي الكوسة في طبق واتركيها تبرد.

نقطع الأفوكادو إلى نصفين ونزيل البذور ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ونرش عليها القليل من عصير الليمون.

استنزاف التونة المعلبة.

اخلطي جميع المكونات في وعاء بالملح والفلفل وزيت الزيتون. وعصير الليمون حسب الرغبة.

قدمي السلطة بعد إبقائها باردة لمدة 10 دقائق.


وجبة خفيفة

عصي المبارزة بالعسل

  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 بصلة شمر (حوالي 4 أونصات) ، مقطعة ومقطعة إلى أعواد
  • 2 ملاعق كبيرة من الجوز المفروم

مزج في وعاء ، يُمزج العسل وعصير الليمون. يصفى فوق الشمر. يرش بالمكسرات.

138 سعر حراري ، 10 جرام دهون (1 جرام مشبع) ، 12 جرام كربوهيدرات ، 3 جرام ألياف ، 3 جرام بروتين

حليب البطاطا الحلوة الوردي دال

  • 9 أوقية ملاعق حمراء جافة
  • 2 ملاعق صغيرة من السمن أو زيت الزيتون البكر الممتاز ، مقسم
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
  • 5 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 2-3 كيلو سيرانو ، بذر ومفروم
  • 3 ملاعق كبيرة زنجبيل مفروم ناعم
  • 1/2 بطاطا حلوة ، منظفة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة
  • 3 حبات طماطم صغيرة مقطعة
  • 1 1/2 لتر من الخضار
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 4 بصل أخضر مفروم

تجهيز يُغسل العدس بالماء البارد ويُترك جانباً.

يطبخ في قدر كبير ذو قاع ثقيل ، على نار متوسطة ، سخني ملعقة كبيرة من السمن والبصل مع التحريك باستمرار حتى يصبح البصل طريًا وبني الحواف. يضاف الثوم والبهارات والرقائق والزنجبيل. يطهى حتى تفوح رائحته ، 1-2 دقيقة. أضيفي البطاطا الحلوة والحمراء ، خففي النار إلى متوسطة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق أخرى. يضاف العدس والمرق. خففي النار وغطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الليمون لمدة 15-20 دقيقة.

تخدم يُضاف عصير الليمون والملفوف مع البصل الأخضر والكمية المتبقية من السمن والملح والفلفل.

حقائق غذائية 533 سعر حراري لكل حصة ، 12 جرام دهون (2 جرام مشبع) ، 80 جرام كربوهيدرات ، 17 جرام ألياف ، 25 جرام بروتين


10 وصفات خفيفة من سلطة الأرز

الأرز البني عبارة عن حبة تحتوي على قيمة غذائية وألياف أعلى بكثير من بنك الأرز المعتاد. إنه مصدر أكثر ملاءمة للكربوهيدرات للاستهلاك لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا يهدف إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه.

  • اكتشف المزيد: فوائد الأرز البني - لما يخدمه وخصائصه.

خيار واحد لتحضير هذا الأرز ، لإعطاء مجموعة متنوعة في النظام الغذائي ، هو استخدامه في السلطات الطازجة. يمكنك استخدام الأرز من اليوم السابق أو يمكنك تحضيره قبل استخدامه كقاعدة للسلطة. تذكر أنه إذا اخترت الخيار الثاني ، يجب تبريد الأرز تمامًا قبل استخدامه في السلطة.

يمكنك دمج الخضار والخضروات المفضلة لديك في سلطة الأرز البني والكابريتشر في الصلصات والتوابل لتعزيز مذاقها. أدناه يمكنك رؤية بعض الاقتراحات الخاصة بالتوابل والصلصات والنكهات والمكونات من سلطة الأرز البني الفاتح. استمتع وافعلها في المنزل!

1. وصفة الأرز البني مع التونة

المكونات:

  • 2 كوب أرز بني مسلوق
  • 1 صندوق من نغمة الضوء
  • 1 كوب طماطم كرزية
  • 1 جزرة
  • 1/2 كوب زبيب بدون بذور
  • 1 تفاح أحمر مع قشر
  • 1/2 فلفل أخضر
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم
  • 1/2 كوب جوز مفروم
  • ملح للتذوق.
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة شارب أصفر
  • ملح للتذوق
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا.

طريقة التحضير:

اغسل الطماطم الصغيرة وقطعها إلى نصفين. اغسلي الجزر وقطعيه إلى شرائح. صفّي التونة وضعيها جانبًا. نقطع التفاح إلى مكعبات ونقشر الفلفل الأخضر.

في وعاء ، اخلطي الطماطم والجزر والزبيب والتفاح والفلفل الحار والأرز البني البارد. أضف التونة والجوز المفروم. تخلط جميع مكونات الصلصة عن طريق الخفق بالخفق حتى تصبح مستحلب جيداً. تقدم مع السلطة!

2. وصفة سلطة الأرز البني الفاتح مع الملفوف

المكونات:

  • 5 أوراق ملفوف
  • 3 أكواب أرز بني مسلوق
  • 12 حبة طماطم كرزية مقطعة إلى أرباع
  • 1/4 كوب زيتون أسود مقطع شرائح
  • زيت الزيتون حسب الرغبة
  • ملح للتذوق
  • الخل البلسمي حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

يُطهى الأرز البني ، عادةً في مقلاة مع الماء والتوابل. عندما ينضج ويتبخر كل الماء ، انتظر حتى يبرد تمامًا وقم بفك الحبوب. اغسل أوراق الملفوف جيدًا وجففها واقطعها إلى شرائح رفيعة. في وعاء سلطة ، يُمزج الأرز البني والملفوف والطماطم والزيتون. يتبل بزيت الزيتون والملح والخل البلسمي. ضعيها في الثلاجة وقدميها على الفور.

3. وصفة سلطة الأرز البني مع الخضار المختلفة

المكونات:

  • 3 أكواب أرز بني مسلوق
  • 1 كوسة إيطالية مقطعة ومقطعة في نصف شهر
  • 1 جزرة مبشورة
  • 150 جرام من الطماطم الكرزية مغسولة ومقطعة إلى نصفين
  • ½ رقيقة رقيقة كوب كراث
  • نصف كوب زيت زيتون
  • نصف كوب شاي ريحان
  • ملح للتذوق
  • نصف كوب من شاي البقدونس
  • نصف كوب من الثوم المعمر.

طريقة التحضير:

يُطهى الأرز البني حتى ينضج. دع الفاصوليا تبرد وتترك. في وعاء ، اخلطي الأرز مع القرع والجزر والطماطم والكراث. يخفق زيت الزيتون والملح والريحان في الخلاط حتى يتم الحصول على صلصة ناعمة. إذا كنت تفضل المستحلب بمضرب. احجزه. يُمزج الأرز جيداً مع الخضار ويتبل بالصلصة المحفوظة ويُقدّم بارداً.

4. وصفة سلطة الأرز البني مع الجوز

المكونات:

  • 1 كوب أرز بني
  • 3 أكواب شاي ماء
  • ملح للتذوق
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة لوز مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة مشمش مجفف مفروم
  • الثوم المعمر الأخضر المفروم حسب الرغبة.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
  • ملح للتذوق.

طريقة التحضير:

ابدأ بالصلصة: في وعاء ، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والكمون والكاري والملح. تخلط جيداً بملعقة أو تخفق بالوشاح حتى تمتزج جيداً وتترك جانباً.

يُطهى الأرز البني في الماء حتى يصبح طريًا. استنزاف وانتظر حتى يبرد. ثم يتبل الأرز بالصلصة ويخلط جيدًا حتى يتم لف الفاصوليا جيدًا. دعها تتذوق.

في هذه الأثناء ، أضيفي الكستناء واللوز في المقلاة واطهيهما حتى يتحول لونهما إلى البني الفاتح. انتظر البرودة وادخلها في السلطة. يضاف المشمش ويخلط جيدا. أنهي مع الثوم المعمر وخدم!

5. وصفة الأرز البني البني مع الجبن الأبيض

المكونات:

  • 1 كوب أرز بني
  • 4 ملاعق كبيرة جبنة بيضاء مقطعة
  • شريحتان من البقدونس المفروم
  • 1 بصلة صغيرة على شكل مكعبات
  • 8 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين
  • 2 ملاعق كبيرة فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1 ريحان طازج
  • 1 ليمون
  • ملح للتذوق
  • زيت الزيتون حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

قم بطهي الأرز قبل إجراء مزاد أو al dente ، كما تفضل. انتظر حتى تبرد الفاصوليا وتبرد الفاصوليا. في وعاء ، اخلطي جميع المكونات. يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل. تخلط جيدا وتقدم طازجة.

6. سلطة الأرز البني مع الدجاج

المكونات:

  • 2 كوب أرز بني مسلوق
  • 1 صدر دجاج مطبوخ ومقطع
  • 1 كوب طماطم كرزية
  • 1 جزرة
  • 1/2 كوب زبيب بدون بذور
  • 1 تفاح أحمر مع قشر
  • 1/2 فلفل أخضر
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم
  • 1/2 كوب جوز مفروم
  • ملح للتذوق.
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة شارب أصفر
  • ملح للتذوق
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا.

طريقة التحضير:

يُطهى الأرز البني ، عادةً في مقلاة مع الماء حتى يغلي ويجف الماء تمامًا. اتركه ليبرد تمامًا ورسم الأرز بالرسم البياني ، إذا كنت بحاجة إلى إضافة زيت الزيتون. احجزه.

يُطهى الدجاج في مقلاة بالماء الساخن حسب الرغبة حتى ينضج ويصبح طريًا ، ثم يُصفى ويُسكب. اغسل الطماطم الصغيرة وقطعها إلى نصفين. اغسلي الجزر وقطعيه إلى شرائح. صفّي التونة وضعيها جانبًا. نقطع التفاح إلى مكعبات ونقشر الفلفل الأخضر.

في وعاء ، اخلطي الطماطم والجزر والزبيب والتفاح والفلفل الحار والأرز البني. يضاف الدجاج والجوز المفروم. تخلط جميع مكونات الصلصة عن طريق الخفق بالخفق حتى تصبح مستحلب جيداً. تقدم مع السلطة!

7. وصفة سلطة الأرز البني الفاتح مع الكراث

المكونات:

  • 1 ساق من الكراث الطازج
  • 3 أكواب أرز بني مسلوق
  • 12 حبة طماطم كرزية مقطعة إلى أرباع
  • 1 فص ثوم
  • زيت الزيتون حسب الرغبة
  • ملح للتذوق
  • الخل البلسمي حسب الرغبة
  • أعشاب طازجة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

يُطهى الأرز البني ، عادةً في مقلاة مع الماء والتوابل. عندما ينضج ويتبخر كل الماء ، انتظر حتى يبرد تمامًا وقم بفك الحبوب. اغسل الكراث جيداً وقطّعه إلى شرائح. قلّب الثوم قليلاً في القليل من زيت الزيتون. انتظر باردا. في وعاء سلطة ، يُمزج الأرز البني والكراث والطماطم والأعشاب. يتبل بزيت الزيتون والملح والخل البلسمي. ضعيها في الثلاجة وقدميها على الفور.

8. وصفة سلطة الأرز البني مع القرع

المكونات:

  • كوب أرز بني مسلوق
  • 1 مكعبات كوسة ايطالية
  • 1 طماطم تمر ، مقطعة إلى مكعبات بدون بذور
  • نصف كوب زيت زيتون
  • نصف كوب شاي ريحان
  • ملح للتذوق
  • نصف كوب من شاي البقدونس
  • نصف كوب من الثوم المعمر.

طريقة التحضير:

يُطهى الأرز البني حتى ينضج. دع الفاصوليا تبرد وتترك. في وعاء ، يُمزج الأرز مع اليقطين والطماطم. يخفق زيت الزيتون والملح والريحان في الخلاط حتى يتم الحصول على صلصة ناعمة. إذا كنت تفضل المستحلب بمضرب. احجزه. يُمزج الأرز جيداً مع الخضار ويتبل بالصلصة المحفوظة ثم يُقدّم. إذا رغبت في ذلك ، قدمي الصلصة بشكل منفصل.

9. وصفة الخس البني بنكهة الليمون

المكونات:

  • كوب أرز بني مسلوق
  • نصف كوب جزر مبشور
  • 4 حبات زيتون أخضر
  • 1 ليمون صقلي مطفأ
  • ليمون
  • البقدونس المفروم حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة ريكوتا مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.

طريقة التحضير:

يُطهى الأرز حتى يصبح خفيفًا وناعمًا ، ويُترك ليبرد تمامًا لتحضير السلطة. برّد الجزر واخلطه مع صلصة الصويا والزيتون وزيت الزيتون. اخلطي الأرز مع الريكوتا والبقدونس. في وعاء سلطة ، يُمزج مزيج الجزر مع الأرز. يتبل بعصير الليمون والقشر. أضيفي جبنة البارميزان المشرقة. قدم الآيس كريم!

10. وصفة سلطة الأرز البني الفاتح مع الكينوا

المكونات:

  • 1 كوب أرز بني
  • نصف كوب كينوا
  • 1/2 حبة أفوكادو مفرومة
  • شريحتان من البقدونس المفروم
  • 1 بصلة صغيرة على شكل مكعبات
  • 8 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين
  • 2 ملاعق كبيرة فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1 ريحان طازج
  • 1 ليمون
  • ملح للتذوق
  • زيت الزيتون حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

قم بطهي الأرز قبل إجراء مزاد أو al dente ، كما تفضل. قم بطهي الشينوا في مقلاة أخرى بالماء حتى تصل إلى النقطة الصحيحة. انتظر حتى تبرد الفاصوليا وتبرد الفاصوليا. في وعاء ، اخلطي جميع المكونات ، بما في ذلك الأفوكادو المفروم. يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل. تخلط جيدا ثم تقدم.

الغاناش وصفة تستخدم على نطاق واسع من قبل الحلوانيين لإعداد الحلويات المختلفة. يستخدم بشكل عام كطلاء أو حشوة للكعك. إنها كريمة شوكولاتة تشبه الموس لأنها كريمية. يتم تحضير النسخة التقليدية من الشوكولاتة المذابة والقشدة ، ولكن إذا كنت نباتيًا ، يمكنك اختيار الإضافات والبدائل الأخرى لتحقيق الاتساق المطلوب. إذا لزم الأمر ، قم بتبريده من أجل

خلافًا للاعتقاد الشائع ، تعتبر الوجبات الخفيفة مهمة جدًا في نظام غذائي لفقدان الوزن. يجب ألا ننسى أننا يجب أن نأكل كل 3 ساعات لتسريع عملية التمثيل الغذائي لدينا. لهذا السبب ، نقترح بعض وصفات الوجبات الخفيفة الطبيعية. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون هذه الوجبات الخفيفة: الكربوهيدرات ، والتي يمكن أن تأتي من الخبز أو الخبز المحمص.مصدر للبروتين ، ربما لحم معين أو بيض أو نوع من الجبن المستخدم في تحضير الوجبات الخفيفة. الألياف الموجودة في أنواع مختلفة من الخضروات المستخدمة في التحضير الدهون الصحية من زيت الزيتون توجد الفيتامينات أيضًا في الخضار والفواكه


2. إطالة العمر الافتراضي

تشير الأبحاث الواعدة إلى أن خفض السعرات الحرارية اليومية قد يساعد في إبطاء علامات الشيخوخة وتقليل الالتهاب وإطالة العمر. على سبيل المثال ، دراسة & # 238n مجلة الجمعية الطبية الأمريكية وجد أن تقييد السعرات الحرارية لمدة ستة أشهر قد غيّر العديد من المؤشرات الحيوية لطول العمر لدى 48 بالغًا.

ليس ذلك فحسب ، بل إن تقليل تناول السعرات الحرارية يمكن أن يقلل أيضًا من الالتهابات والأضرار التأكسدية ، وكلاهما يعتبر مرتبطًا بعملية الشيخوخة وتطور المرض.


هضم كثيف؟ تضخم؟ تعلم كيفية الجمع بين الأطعمة بشكل صحيح

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. اكتشف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

مقال جيد جدا شكرا جزيلا على المعلومات المفيدة!
لدي التهاب مزمن في معدتي ، مما قرأته سيكون التهاب المعدة ولدي كل أنواع عدم التحمل التي لا أعرف حتى ماذا آكل. أحاول أن أتناول منتجات حيوانية أقل في كثير من الأحيان وأكثر من نظام غذائي قلوي. أي توصيات في هذا الصدد؟ شكرا جزيلا!

بالحب والفرح. أنا أفهم وضعك ، وقد مررت بمرحلة مماثلة وقواعد الجمع تساعد. من المهم جدًا ، أولاً وقبل كل شيء ، العثور على مصدر التوتر في حياتك ، ويمكن أن يكون هذا في أي مجال. يؤثر الإجهاد بشكل كبير على المعدة ويغير وظيفتها. ما الذي لا يمكنك استيعابه مما يحدث في حياتك الآن؟ ما الذي يزعجك أو يزعجك؟ كأفكار للمساعدة في الطعام ، سيكون تناول الأطعمة البسيطة والنظيفة قدر الإمكان ، والجمع بين بعض الأطعمة مع بعضها البعض والاستماع إلى كيفية تفاعل جسمك. سيكون هناك الكثير من القرائن ، لكني سأحتاج إلى مزيد من المعلومات حول وضعك الحالي لمعرفة ما هو مطلوب.

شكرا جزيلا للإجابة! بصراحة ، لقد عانيت من الكثير من التوتر لسنوات ... لم أقم بربط التوتر بألم المعدة ، لكنني الآن أدرك أنهما مرتبطان. المشاكل في الواقع هي أن أي طعام أشعر بالشبع على الفور على الرغم من أنني لا آكل كثيرًا ، كما لو كان لدي صخرة في المعدة ، وانتفاخ ، وعسر الهضم ، وآلام في المعدة ، وقلس ، كما أنني أعاني من ارتجاع معدي أعطيت له عقار بانتوبرازول. لكن الآن أصبح الوضع أكثر إزعاجًا.

مرحبًا Simona ، أود الرد على بريدك الإلكتروني نظرًا لوجود عدد كبير جدًا من التعليقات هنا ، ولكن عنوان البريد الإلكتروني الذي قدمته لا يعمل.

يمكن الجمع بين الشيا والقطيفة والسمسم مع ماذا؟
لقد جمعت حتى الآن مع الزبادي أو عصير الفاكهة.
لكنني أفهم أن هذا هو مدى صعوبة الهضم!

بذور الشيا والقطيفة والسمسم هي بذور لذا فهي تمتثل للقواعد في قسم البذور. يمكن دمج عصير الفاكهة مع الشيا أو القليل من السمسم المسلوق أو معجون القطيفة ، إلخ. عصير الفاكهة سائل ، هنا أتحدث عن العصير المضغوط وليس العصير ، ومن ثم له خصائص أخرى. انتبه إلى كيفية هضمها واتخاذ الإجراءات التصحيحية الخاصة بك ، إذا لزم الأمر. الزبادي شيء آخر يعتمد على جودته ومصدر الحليب ونوعه - نباتي أو حيواني. اختر الزبادي الناعم جدًا والمخمّر جيدًا حتى يسهل هضمه. حاول ألا تخلط الزبادي الحيواني بكميات كبيرة مع البذور أو المكسرات من أي نوع. الكمية التي تستهلكها مهمة ، عادةً إذا وضعنا حبة جوز مطحونة جيدًا في كوب من 250-300 مل من اللبن ، فلا بأس بذلك. جرب وستلاحظ كيف تشعر بتحسن ، كل واحد منا لديه هضم فريد.

أنا سعيد جدًا من أجلك ، إذا استمريت على هذا النحو ستكتشف أشياء رائعة ورائعة لم يحلم بها أو يتخيلها الآخرون.

شكرا جزيلا على هذه الكلمات لك!

مقال ممتاز ، مبروك سيليست وشكرا

مقالة موثقة جيدا!
تهانينا.

أهلا! أنا أمارس الرياضة وأرغب في زيادة وزني ، لذلك كل صباح أتناول وعاءًا كبيرًا من الحليب مع الحبوب (الشوفان والسمسم والبذور والبذور الجافة جدًا) ، لاحظت أنني لا أهضم بذور الحليب جيدًا ، هل يرجع ذلك إلى حقيقة أنني أتناول الكثير من الحليب أم أنها جافة جدًا؟ أو لأنني أحاول تناول الكثير من البروتين؟

مرحبا كونستانتين ، التركيبة المذكورة أعلاه تحتوي على الكثير من الدهون. قد لا يكون لدى الكبد والمعدة القدرة على هضم مزيج من هذا التعقيد ، لأن هناك العديد من أنواع الدهون بالإضافة إلى البروتين. حاول أن تضيف أنواعًا أقل من البذور دفعة واحدة ، وبدلها كل يوم ، أي يوم واحد من بذور عباد الشمس أو الخشخاش ، ويوم آخر يا سمسم وما إلى ذلك. سيكون من الجيد أيضًا طحنها ، لتسهيل عملية الهضم ، وإضافة بعض مكملات الإنزيم أو كمية صغيرة من الفاكهة الطازجة الطازجة (للإنزيمات). لا تفرط في تناوله مع الحليب ومزج الألبان بالبذور ، لأنه يبطئ عملية الهضم. أنصحك بمحاولة تبديل مصادر الحليب ، لإضافة الخضروات أيضًا.

مرحبًا سيليست ، تهانينا على المدونة ، لقد اكتشفتها للتو ، إنها مفيدة جدًا. الحمد لله أن هناك من يفكر أيضًا في جاره ، أو بالأحرى في صحة جاره. حظا سعيدا في المستقبل. وأود أن أسأل. لا أعرف ما إذا كان قد تمت مناقشته في التعليقات ، فهناك الكثير ولم أتمكن من قراءتها جميعًا. الدهون النباتية والكربوهيدرات كيف يتم فهمها؟ مثل الزيتون الأسود مع خبز القمح الكامل ، هل يعمل؟ أتمنى لكم كل التوفيق!

مرحبا غابي وشكرا جزيلا على كلماتك التقديرية. نظرياً - إن الجمع بين الكربوهيدرات والدهون يؤدي إلى التسمين. في الأساس - تتغير الأشياء لأنه يهم كثيرًا الكمية المستخدمة وجودة المكونات وكيفية عمل أجسامنا. إذا كان لدينا كمية صغيرة من الدهون الطبيعية ، فعادة ما لا يكون لها تأثير تسمين مرئي. إذا بالغنا في الكميات وخاصةً ، استخدمنا دهون معالجة ذات نوعية رديئة ، إذن لدينا احتمال كبير لزيادة الوزن. يعالج كل جسم الطعام بشكل مختلف ، لذلك قد يتحمل بعض الأشخاص المزيد من الدهون مجتمعة مع الكربوهيدرات والبعض الآخر قد لا يتحمله.

نصيحتي هي أن تراقب بعناية كيف يتفاعل جسمك وستعرف ما إذا كنت تبالغ في هذا المزيج. كما أنه يفضل الدهون الطبيعية غير المصنعة والزيوت المعصورة على البارد وغير المحضرة ، فضلًا عن أفضل أنواع الكربوهيدرات.

اشكرك على المعلومات! بالضبط ما أثار اهتمامي.

بكل سرور دانييلا! أنا سعيد لأنه يساعدك!

لقد أحببت حقًا المقالة وهي تساعدني كثيرًا.

أنا سعيد لأنه يساعدك!

كيف يمكنني زيادة الوزن مع الأخذ في الاعتبار أنني متخلف الشكل؟ حتى الآن (30 عامًا) لم أقم بجمع الطعام بشكل صحيح أبدًا. لقد مررت بفترة أكلت فيها بغباء دون التفكير في الآثار الجانبية ، كنت أرغب في زيادة الوزن بأي ثمن. وتمكنت من (حوالي 6 كجم) ولكن لم أستطع تحمل الانتفاخ ، فقد تخليت عن الأكل المفرط وبدأت أتناول الطعام بشكل طبيعي ووصلت إلى الوزن الأولي (52 كجم عند ارتفاع 1.69). من الواضح أن لدي فلورا معوية غير متوازنة الآن أشعر بالانتفاخ بسهولة شديدة ، ربما لأن معدتي صغيرة جدًا على ما أعتقد. الفكرة هي أنني أرغب في استعادتها في الوزن (كتلة العضلات ، الدهون. أي شيء) ولا أعرف من أين أبدأ

مرحبًا أيونوت ، إذا كنت ترغب في زيادة الوزن ، فأنت بحاجة أولاً وقبل كل شيء إلى ممارسة الرياضة البدنية المرتبطة بنظام غذائي مغذي قدر الإمكان ، فهو ليس بالضرورة كمًا بل جودة. يمكنك البدء بتمارين القوة ، وليس الكارديو ، لمدة 7-10 دقائق يوميًا على سبيل المثال ، وعندما يعتاد جسمك عليها يمكنك زيادة وقتك أو شدتك. اتبع قواعد الدمج وتخلص من الوجبات السريعة والوجبات السريعة والمنتجات المعالجة بشكل زائد واختر طعامًا أخف وزنًا وأكثر تغذية. أضف واحدًا أو أكثر من المكملات الغذائية التي تحتوي على المزيد من البودرة الخضراء جنبًا إلى جنب مع الإنزيمات والبروبيوتيك. هذه ليست سوى بعض البرامج التجريبية لتحديد الأهداف التي يمكنك استخدامها. حظا سعيدا.

نسيت أن أذكر أنني مكثت في صالة الألعاب الرياضية لمدة عام مع تناول الطعام بغباء. هكذا وضعت 6 كيلوغرامات علي. لكنني أجبرت نفسي بشدة في محاولتي زيادة الوزن. اخترت مع بعض آلام الظهر (ليست شديدة ) وظهور الفتق الإربي ، لذلك تركته أكثر ليونة مع المجهود. الآن أقوم فقط بتمارين الضغط والسحب. هل يمكنك إعطاء أمثلة عن الأطعمة المغذية والخفيفة؟ أو المكملات التي تحتوي على أنا تناولت جارو دوفيلوس (مكمل بروبيوتيك) ) وسبيرولينا لأنني سمعت أنه سيساعد على زيادة الوزن إذا تم تناوله بعد الوجبة. بالإضافة إلى أن السبيرولينا تحتوي على البروتين وأريد تقليل استهلاك اللحوم (قبل عدم وجود وجبة بدون لحم). ما رأيك في هذين المكملات ؟

أي تأثير على الجسم ليس له آثار مستقرة ومفيدة بمرور الوقت ، لذلك يجب أن تبدأ التمارين ببطء وتستمر بحزم طوال الحياة ، على الأقل 30 دقيقة في اليوم. إذا كنت قد أفرطت في القيام بذلك ، كما يفعل معظم الناس ، وتعاني من مشاكل في ظهرك وفتق ، فهذا أمر مزعج للغاية ومثبط للعزيمة. يجب أن تتكيف التمارين مع حالتك ، ونمط حياتك ، ومستوى التوتر والطاقة لديك. وهكذا الأنسجة التي لم تعد تتمتع بالقوة اللازمة لتحمل الجهد المبذول ، اتركها أو تتأذى بطريقة ما ، لذلك من الجيد أن تمضي ببطء في التمرين وليس لديك توقعات عالية في البداية. النظام الغذائي مهم جدًا لتجديد الأنسجة والحفاظ على قوة الجسم وطاقته وزيادتها. من الصعب إعطاء أمثلة للطعام الخفيف لأنني لا أعرف بالضبط كيف أتناول الطعام الآن. الفكرة هي تناول الطعام بمستوى أسهل من الآن ، لذا فأنا بحاجة إلى مقارنة ، لأن هذه التغييرات هي أيضًا تدريجية. على سبيل المثال ، سلطة مع مزيج من الخضر + 1 أفوكادو كبير + بعض الكاجو + طماطم / فلفل / جزر ستكون عشاءًا خفيفًا ، ولكن إذا كنت تأكل كثيرًا الآن ، فلن تشبعك بحمص مسلوق بالخضروات و بعض المكسرات + زيت الزيتون سيكون أقرب إلى ما تحتاجه. وهكذا ثم يعتمد الأمر أيضًا على الموسم ، لأنه مرة أخرى هناك اختلافات حسب احتياجات الجسم. عادةً ما أوصي بمكملات خضراء تحتوي على الأقل على مسحوق عشبة القمح ومسحوق الشعير والكلوريلا والسبيرولينا والسبانخ والبروكلي. يبدو أن البروبيوتيك المذكور جيد في المحتوى ، والسبيرولينا مكمل جيد ولكن من الجيد أن تختلف. يمكنك قراءة المزيد في مدونتي حول السبيرولينا والبروتين لفهم كيفية عملها بشكل أفضل ، ثم يمكنك تصفح العديد من المقالات التي تحتوي على توجيهات للحصول على نظام غذائي أخف أو طهي صحي.

وجهة نظر أرثوذكسية:

خلق الله آدم في السماء التي كان طعامه فيها ثمرًا فقط. لم تُقتل أي حيوانات ، ولم تؤكل أي حيوانات. ثم طُرد آدم وحواء من السماء ، وكان طعام الإنسان لمدة 2200 عام ، أي حتى الطوفان ، يتكون فقط من الخضروات. لم يفرح الله لأكل اللحوم وقتل البهائم. فقط نسل قايين ، الذين عصوا الله ، اصطادوا وقتلوا الحيوانات من أجل الطعام. بدأوا أيضًا في شرب حليب الحيوانات واكتشفوا الجبن. يقال أنه موحي في كتاب ("الكرونوغراف" - أقدم كتاب في العالم ، كتبه الكلدان في زمن إبراهيم ، قبل 4000 عام ، وهو الآن في شكل تجميع للمعلومات من الكتاب و تعليقات قديس عظيم على حساب هذه المعلومات) "وبدأوا في شرب حليب الماشية".

ثم ، بعد الطوفان ، قال الله أنه يستطيع أن يأكل الإنسان واللحم ، ولكن ليس الحيوانات الحية. كان مثل الإفراج. الإنسان حر في أكل اللحم ولا يلزمه. لديه حرية الاختيار. بعد مجيء يسوع ، يقول الرسول بولس "من الجيد عدم أكل اللحم وشرب الخمر" ، فقد جاءوا كثيرًا ، كما يقول بولس أيضًا للأغراض الطبية أن الخمر جيدة.

في الختام ، جعل الخالق الإنسان يعمل بشكل أفضل في "نمط" الخضر النيئة (فواكه وخضروات). إن قدرة الرجل على العمل "بطريقة" أخرى (اللحم ، الحليب ، إلخ) هي قصة أخرى. وسُمح له بأن يعمل "بطريقة" أخرى بسبب فجوره ، وخطاياه ، وخطاياه التي أخرجت الإنسان من حالته الأصلية من القداسة. ترتبط قداسة الإنسان بأكل الخضار. القديسين ، النساك "بطريقة" نباتية يعيشون. هذا لا يعني أن أي رجل يأكل الخضار فقط هو آلي ومقدس :). حقيقة أن القديسين نباتيون هي نتيجة قداستهم ، نتيجة حقيقة أنهم يحبون كل الخليقة كثيرًا (بما في ذلك الحيوانات) لدرجة أنهم لا يستطيعون قتل الحيوانات (بشكل مباشر أو غير مباشر). صوم العام يعني قتل المعاصي بأي شكل من الأشكال ، وقتل الشر ، أي قتل الحيوانات ، وإراقة الدماء. وهذا هو سبب عدم تناول اللحوم أثناء الصيام.

شكراً جزيلاً لكلماتك التي تقدم شرحاً إضافياً من وجهة نظر دينية. أنا أتفق معك وأريد أن يفهم الآخرون ما ذكرته أعلاه. أتمنى لك كل خير.


هل اخترت السلطة على الغداء؟ تأكد من حصولك على البروتين المناسب من المكونات الخمسة الرئيسية

السلطات مع رش الشبت أو الخضر العطرية الأخرى لم تعد نادرة حتى في فصل الشتاء. الخس والجرجير والسبانخ من الخضر التي نجدها في أي وقت من السنة. وبما أن الاهتمام المتزايد باتباع نظام غذائي صحي أصبح موضوعًا متطورًا بشكل متزايد ، تميل السلطات إلى استبدال غداء الرجل الحديث.

للوهلة الأولى ، هذه نقطة انطلاق جيدة لنمط حياة صحي ، لكن ما يتجاهله الكثيرون هو أن تناول السلطة يوميًا بدلاً من الطبق الرئيسي يمكن أن يحرمنا من تناول البروتين الضروري.

تلعب البروتينات دورًا أساسيًا ، حيث تمثل المادة اللازمة لنمو الخلايا والأنسجة والأعضاء وتطورها ، وهي نوع من المواد الخام التي تكمن وراء عمل الجسم.

هل تعلم أن الرجل يجب أن يستهلك ما بين 40-60 جرام من البروتين يومياً؟

فيما يلي 5 مكونات يمكنها تحويل سلطة صحية إلى وجبة كاملة:

  1. بذور (عباد الشمس أو اليقطين أو الكينوا أو الجوز) يمكن أن توفر بالإضافة إلى البروتين الكامل والجودة كمية كبيرة من الألياف والدهون النباتية الصحية والمعادن الأساسية (البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والزنك أو الحديد)
  2. بيض مسلوق إثراء محتوى السلطة مع تقديم مذاق جيد للغاية.

هل تعلم أن: إحداها تحتوي على 7 جرام بروتين أي حوالي 15٪ من الإحتياج اليومي.

  1. جبنة طازجة أو حتى مالح قليلاً ، يحتوي على الكالسيوم والبروتين عالي الجودة ويكمل أي سلطة خضراء بطعم لذيذ.
  2. أفوكادو هي الفاكهة المثالية لمزج الخس ، فهي تقدم ، بالإضافة إلى 4 جرام من البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية ، مفيدة للغاية لصحة الدماغ والقلب.
  3. فاصوليا أو العدس المسلوق يمكننا إضافته إلى السلطة لمزيد من الاتساق ، مما يمنحنا أعلى جرعة من البروتين: ما يصل إلى 14-17 جم / كوب. يفضل سلق العدس أو الفول في المنزل وتجنب الأطعمة المعلبة التي تحتوي بالإضافة إلى الخضار على كمية كبيرة من الصوديوم والمواد الحافظة الأخرى. إذا كنت لا تزال تختار الأطعمة المعلبة ، فتأكد من غسل الحبوب جيدًا ، حتى تتمكن من التخلص من 40٪ من كمية الصوديوم.

هذه هي أكثر الأطعمة المفيدة التي يمكننا من خلالها مطابقة أي سلطة بسرعة ، ولكن إذا أردنا وصفات أكثر ثراءً وتطورًا ، فيمكننا اختيار تضمين الأسماك (التونة أو السلمون أو الماكريل المدخن) اللحم المشوي الطازج على الشواية أو الفطر أو حتى المعكرونة. تعتبر من أهم الأطعمة التي يجب تناولها ، خاصة في موسم البرد ، لاحتوائها على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات الضرورية خلال الفترة التي يحتاج فيها الجسم إلى جهاز مناعة قوي.


5 عجب الأطعمة ، الموصى بها للنساء

يعتقد الكثيرون أنه يجب على النساء اتباع نظام غذائي مختلف عن الرجال ، على الأقل بعد سن معينة. الاستعداد الوراثي لأمراض معينة ، والولادة ، وانقطاع الطمث أو ببساطة بنية أضعف - كلها تتطلب تغذية سليمة.

اقرأ أدناه الأطعمة التي ستضمن الحصول على العناصر الغذائية والطاقة ، وتزويد النساء بالمواد اللازمة لحياة صحية ونشيطة.

كل الحبوب

بعد سن الثلاثين ، تواجه العديد من النساء مشاكل في الجهاز الهضمي. لهذا السبب يجب دمج الحبوب الكاملة في القائمة. بالإضافة إلى خصائصها الغذائية ، تعتبر الحبوب الكاملة مصدرًا غنيًا بالألياف والفيتامينات ب المركب ، ويعد الأرز البني والكينوا والجاودار والنخالة أفضل الأمثلة المعروفة للحبوب الكاملة.

النساء أكثر عرضة لالتهابات المسالك البولية. يعمل التوت البري أو عصير التوت البري بشكل فعال ضد هذه البكتيريا. أظهرت الدراسات الحديثة أيضًا أن هذه الفاكهة تحسن أداء نظام القلب والأوعية الدموية. يمكنك تناولها يوميًا في الصباح مع الزبادي بطريقة لذيذة ومثالية.

الجوز واللوز

الجوز واللوز مصادر مهمة للدهون الأحادية غير المشبعة. وبالتالي ، فإنهم يخفضون مستويات الكوليسترول في الدم ، ويمنعون الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحتوي أيضًا على البروتين والكالسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والسيلينيوم وحمض الفوليك وفيتامين هـ وفيتامين أ.يساعد اللوز أيضًا على امتصاص الكالسيوم ، وهو معدن آخر ضروري لصحة المرأة.

الطحلب البطي هو طعام معجزة حقيقي وليس فقط للنساء. تحتوي هذه الخضار على الكثير من قشور ، وهي مواد تقلل من مستوى هرمون الاستروجين والجذور الحرة ، ولها آثار مفيدة على الثدي ونظام العظام. العدس وبذور الكتان من أهم مصادر قشور. أظهرت الدراسات في هذا المجال ذلك الطحلب البطي يمنع أيضًا سرطان القولون أو أمراض القلب والأوعية الدموية. كما أن المغنيسيوم الموجود في العدس يخفف إلى حد كبير الأعراض المزعجة لانقطاع الطمث.

Bomboane in cutie calendar

Buchet fructe in ciocolata

Chocolate Basket

Cutie 4 inimi de ciocolata

Una dintre cele mai frecvente boli care afecteaza femeile este si osteoporoza. Tocmai de aceea, aportul de calciu, atat din suplimentele alimentare, cat si din natura, este foarte important. Iaurtul ar putea fi solutia ideala, daca ne gandim ca, pe langa calciu, el mai contine si potasiu, proteine, magneziu sau vitamina B12.


Video: Easy Quinoa Salad Recipe - طريقة عمل سلطة الكينوا بالأفوكادو


تعليقات:

  1. Xola

    لا شك.

  2. Nootau

    ما هي الكلمات ... رائعة

  3. Adriel

    ماذا يعني هذا؟

  4. Lairgnen

    أعتقد أن هذا هو الفكر الرائع

  5. Shayan

    حجة مفيدة



اكتب رسالة